2009-11-10から1日間の記事一覧

花梨酒

いくつかの花梨が手に入ったので花梨酒作りに挑戦する。もらった花梨を輪切りにすると虫食いやらキズやらで大分傷んでおり、そういう所を取り除いていたら半分くらいの量になってしまった。しかも薄黄緑色に熟した花梨でもリンゴとは違いめちゃくちゃ堅い。…