果実酒作りに始めて挑戦してみた。というのも先日PANALI邸を訪れた際に枇杷の種で作られた枇杷種酒？を味見させてもらい、まるで杏仁豆腐のようなその甘い香りに刺激されて自分でも作ってみようと思った次第。枇杷の種はお隣の枇杷を頂き、むしゃむしゃ食べ…