何年か前、仕事の都合で伐採したコナラの原木を持ち帰り、椎茸の菌を打ち込んで寝かしておいたものからようやく大きな椎茸を収穫することができた。と言ってもまだ4つだけど、椎茸ステーキにして食べたら旨かったなー。キノコ好きの僕にはたまらない美味し…
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