夏の週末にやることといえば、草刈りとトマトソース作りに決まっている。今夏は大玉トマトの出来がすこぶる良く、毎日何個も収穫できている。それを家の中でじっくりと熟成させ、そしてトマトソースに仕上げてゆく。いつものように玉ねぎを炒め、湯通しした…
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